Jatetxeetan eta beste elikagai-industria batzuetan bezeroen gogobetetasuna xehetasunen araberakoa da, jantokiko dekoraziotik hasi eta sukaldariaren plater bereizgarriraino. Janariak eta edariak prestatzeko erabiltzen den uraren kalitatea faktore garrantzitsua da janariaren kalitatean, baita beste faktore askoren kalitatean ere. Hona hemen zergatik uraren iragazketa sistemak oso garrantzitsuak dira jatetxeetan eta beste elikagaiak prozesatzeko instalazioetan.
Iragazketa sistemek nola funtzionatzen duten
Ur gehienek kutsatzaileak dituzte. Kutsatzaile horietako batzuk begi hutsez ikusten dira, eta beste batzuk ez dira ikusten, baina usain desatsegina edo zapore metalikoa dute. Kafe-ontzietan, ontzi-garbigailuetan eta lurrun-garbigailuetan uzten duten kareaz gain, kutsatzaile horietako asko zailak izan daitezke identifikatzeko. Jatetxeetako ura iragazteko sistema on baten helburua kutsatzaile eta toxina horiek ezabatzea da, ekipamendura, otorduetara eta edarietara sartu aurretik. Hauek... iragazkiak Ur-horniduratik ezpurutasunak kentzeko diseinatuta daude, hala nola lohia, mineralak eta produktu kimikoak.
Sukalde edo jatetxe profesional bateko ura, jakina, ez da edateko modukoa. Ura beharrezkoa da sukaldeko hainbat lanetarako, besteak beste, janaria irakiteko edo lurruntzeko, latteak prestatzeko eta baita platerak garbitzeko ere. Ondorioz, ezinbestekoa da zure jatetxeko ura ahalik eta garbiena izatea ziurtatzea. Ura iragazteko sistemek eragin positiboa dute prestatzen dituzun janari eta edarien zaporean eta platerak prestatzeko erabiltzen dituzun ekipamenduan. Izan ere, uraren iragazketa sistema batek zure sukaldeko ekipamenduen produktibitatea eta iraunkortasuna asko handitzeko ahalmena du. Txorrotako ur arruntean dauden sedimentuak eta mineralak jatetxeko ekipamenduetan pilatu daitezke, hala nola kafe-makinetan eta ontzi-garbigailuetan, eta horrek garbitzeko zaila den kare-geruza bat sortzen du.
Ur-sistemen motak
Ez dago ur-iragazketa sistemetarako irtenbide bakar eta guztientzako balio duenik. Zure jatetxeko ekipamendu desberdinek iragazki mota desberdinak behar izan ditzakete. Jarraian, jatetxeetan aurkitzen diren iragazketa sistema mota ohikoenak daude.
Karbono-iragazkia
Bezeroek ur araztua edan dezakete zaporerik gabe, karbono-iragazki gailuei esker. Ura izotz-makina edo kafe-makina batera iritsi aurretik, iragazki porotsu batetik igarotzen da, eta horrek kutsatzaile txikiak, hala nola kloroa, kloramina eta germenak, modu eraginkorrean ezabatzen ditu.
Alderantzizko osmosia
Ura gazi zaporea ematen dioten sulfatoak, metal astunak eta kloruroak kentzen dira alderantzizko osmosi (RO) sistemak Presiopeko ura mintz ultra-fin batetik inposatzen dutenak. RO sistemak aproposak dira kristalezko izotz purua egiteko edo koktel perfektua prestatzeko. Sistema hauek etxebizitza eta merkataritza mintz txikiekin funtzionatzen dute, profesional baten beharrik gabe erraz ordezka daitezkeenak. HIDen, RO sistema mintzetan eta iragazkietan espezializatuta gaude, beraz, gure produktuak mundu osoko edozein helmugara banatzen ditugu gure B-2-B bidez. (Alibaba) eta B-2-C (Shopee) zerbitzuak.
Argitaratze data: 2022ko maiatzaren 11a